INSTAL·LACIONS


A UNFESA s’utilitzen avançades tècniques de refrigeració, conservació, manipulació i emmagatzematge garantint, d’aquesta manera, la cadena de fred.

CONSERVACIÓ

La conservació de la fruita es realitza amb la tècnica ULO (Ultra Low Oxigen) o el que és el mateix, amb baix nivell d’oxigen. També s’utilitza la tècnica Smart Fresh per a les pomes. Tot això ens permet emmagatzemar la fruita sota unes condicions que retarden el procés de maduració, el major temps possible de forma natural, oferint sempre aspecte de fresca.


MANIPULACIÓ

A la zona de manipulació, que està aïllada, comptem amb màquines de classificació que incorporen selecció per color i densitat, amb gran capacitat de classificació al dia.
Les estacions de confecció són independents, d’aquesta manera permeten a l’empresa treballar amb major quantitat de producte final si cal i coordinar segons les comandes realitzades. Aquest sistema és altament flexible i pot ser ajustat per tal de satisfer la necessitat del client.


EMMAGATZEMATGE

La capacitat de les instal·lacions de UNFESA és de 25.000 m3 (6 Mkg) , que es considera suficient per poder reduir el temps de condicionament de la fruita.


les nostres instal·lacions