ОБОРУДОВАНИЕ


В UNFESA используются самые передовые технологии охлаждения, консервации, обработки и хранения, гарантирующие непрерывность холодильной цепи.

КОНСЕРВАЦИЯ

Для консервации фруктов применяется, главным образом, холодильное хранение с использованием технологии ULO (ультранизкие концентрации кислорода). Также используются и другие, дополнительные технологии консервации (Smart Fresh, пищевые покрытия и другие). Все это позволяет нам хранить фрукты в условиях, максимально замедляющих процесс созревания естественным образом, благодаря чему фрукты сохраняют свежий вид.


ОБРАБОТКА

В изолированной зоне обработки расположено сортировочное оборудование высокой производительности, производящее отбор по цвету и плотности.
Этапы производства отделены друг от друга, что позволяет компании при необходимости работать с большим объемом конечного продукта и координировать работу в соответствии с количеством заказов. Это в высшей степени гибкая система, адаптитуемая к потребностям клиента.


ХРАНЕНИЕ

Вместимость помещений UNFESA составляет 25 000 м3 (6 Мкг), этого достаточно, чтобы сократить время подготовки продукта.




ОБОРУДОВАНИЕ